RESEP SEMUR AYAM

SEMUR AYAM SPECIAL

Semur Ayam selalu ada saat Lebaran, di acara-acara tertentu semur ayam juga sangat cocok untuk disajikan. Semur Ayam memiliki rasa yang pas karena  perpaduan antara kecap dan santan membuat semur ayam memiliki citarasa manis dan gurih. Saya juga salah satu orang yang sangat menyukai semur ayam, bahkan saya biasa memasaknya minimal 3 hari sekali. Mau nyobain resep Semur Ayam? Berikut ini adalah resepnya…Baca juga :

Bahan Semur Ayam

• Ayam 1 ekor , potong menjadi 8 bagian.
• Kecap manis secukupnya.
• Santan dari 1/2 bh kelapa.–500cc
• bawang merah 4 bh iris halus
• Bawang putih 6 bh iris halus
• Biji Pala 1/2 bh
• Kayu Manis 2 cm
• Cabe Merah Besar 2 bh iris serong besar.
• garam, gula secukupnya.

Cara Membuat Semur Ayam Spesial

1. Bumbui Ayam  dengan garam dan merica diamkan 15 menit kemudian goreng sampai 3/4 matang.
2. Tumis bawang merah dan putih dengan 2 sdm mentega sampai harum.
3. Masukan ayam goreng tadi, kecap manis, biji pala,  kayu manis,  garam,  gula,  dan santan 500 cc, kemudian masak dengan api sedang, sampai kuah mengental.

SELAMAT MENOBA TERETAN SADEJEH